ManBetX万博秋季的山林，如统一幅丰收的画卷。此时，恰是种种坚果争相斗艳的时间：板栗、锥栗，又有那青冈子，关于久居山中的住民而言，它们都是再熟谙但是的密友人。板栗和锥栗，炒造一番后端上餐桌ManBetX万博，香脆美味，墟市上各处可见它们的身影。

　　而提及青冈子，可能现正在很多人都已对它感应目生ManBetX万博主食。实在，青冈子便是橡子，它式样奇异，犹如一个陀螺主食，曾是人类厉重的食品根源之一。

　　正在阿谁物资匮乏的年代，它饰演了弗成或缺的脚色。然而，跟着时期的变迁，青冈子的适用代价慢慢被多人遗忘，此刻已是鲜有人问津。

　　正在阿谁没有智老手机和收集的年代，青冈子随同着多数孩子渡过了康笑的童年。它那陀螺般的造型，只需一根幼棍子便能扭转出无尽的喜悦。此刻，这个也曾的幼玩意儿类似已被遗忘正在角落，但正在遥远的古代，它却是救命的粮食。

　　正如《韩非子》中所述：“秦大饥……橡果，足以活民，请发之。”正在那些啼饥号寒的岁月里，山里的野生橡果成为了人们的指望。每当深秋莅临，青冈子纷纷坠落，山民们怀着感谢之情将其捡回，加工成适口的橡子面、橡子粉和橡子豆腐，和缓了多数个家庭。

　　“几曝复几蒸，用作三冬粮”形容了青冈子这一奇异食材的加工进程及其正在冬季粮食中的厉重身分。因为青冈子富含单宁，使得其口感带有明明的涩味，过量食用也许导致消化不良，激发便秘。正在过去，当人们展示腹泻症状时，常会食用青冈子粉以到达止泻的恶果。

　　然而，必要戒备的是，未经治理的生青冈子拥有肯定的毒性。为了确保食用的和平性，人们会通过几次的晾晒、冲洗和蒸煮等工艺举措，有用去除个中的大个人单宁因素，从而低落涩味，晋升口感，使其成为更巩固壮、美味的食材。

　　正在过去，青冈子曾被平凡欺骗。正在粮食缺乏的工夫，人们会食用它；而正在粮食充溢的状况下，则会将其碎裂后喂养猪群。因为青冈子富含淀粉，猪吃了后会速速长膘，但过量喂食也许导致消化不良。

　　其它，青冈子的淀粉还额表适适用于酿酒和筑造酱油。也曾有一段时代，人们用它来代替粮食酿造酒精饮料，但是现正在是否又有人云云做就不得而知了。

　　青冈子正在我国山区平凡分散，掩盖大个人地区，且多为野生状况，产量颇丰。过去，因为活命所需主食，很多人不得不进入山区捡拾青冈子，这是一项相当浸重的做事。

　　青冈树发展魁伟，人们需待其成熟并天然零落伍方可捡取，一颗颗汇集至背篓内主食，再背负下山，总共进程颇为艰苦。

　　曾几何时，生计要求远不此刻日，山间杂树丛生，攀爬之道曲折难行。上山不易，下山更是繁难，鲜有人应许承袭这份劳苦去拾取青冈子。更况且，青冈子自身并不易消化，无意品味尚可，并非弗成或缺之物。

　　敬佩的读者们，你们是否还记得童年时上山捡青冈子的经过？是否品味过用青冈子造成的粉和面？守候你们的留言分享，让咱们一块回味那些逝去的优美韶光！

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