ManBetX万博香港食品境况卫生署食品安然中央（中央）七月十二日发表，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量跨越规则上限。中央正跟进事宜。

　　中央讲话人说：「中央跟进一宗联系食品事宜时，从浅水湾一间食肆抽取上述样本实行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克四百一十个，总含菌量为每克十六万个，跨越规则上限甜点。」

　　讲话人说：「中央已知会相合食肆上述违规事项。该食肆已按中央指示停售及弃置联系食物。中央亦已向食肆刻意人和员事情出食品安然和卫生教化甜点，并条件该食肆实行彻底干净和消毒。如有足够证据，中央会提出检控。」

　　按照《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点甜点，每克不成含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者曾经入罪，最高可责罚款一万元及拘押三个月。大肠菌群含量和总含菌量跨越规则模范，显示产物的卫生情形欠理念，并不显露会惹起食品中毒甜点。

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