“许多国度都有本人代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是减少神色的灵丹仙丹甜点甜点，大家人正在犒劳本人的光阴可爱吃甜品。且自遗忘减肥、遗忘塑身、遗忘那些体面但绷着身体的花俏衣服。甜蜜的食品一入口，坏心情便代谢殆尽，云消雾散甜点。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜仍然她男友用亲手修造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国行为东道主为各国献上了一组新鲜的礼品18份以花为重心的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。风雅得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹只要一周时辰计算。有人提议她批量修造，比方先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会疾极少。

　　她心愿花朵有灵气，便争持用铰剪修剪每一片花瓣。一周简直不眠不息，终归将18份各具特质的中国古韵甜品带到了公家视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的赞赏，低调的隐没正在了公家视野甜点。

　　她显露本人念做的不单仅是旷世难逢的大度，她更念为中国古代文明的撒布做极少事甜点。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国高雅韵。这些年里，罗丹无间汲取新的甜品技法，同时还练习了插花甜点、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从头复兴，并改革了其口感和食材，且谨慎策画了表形和摆盘，使得迂腐的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕更生。

　　注：《红楼梦》不单是中国古典文学最伟高文品，亦是中国饮食文明弗成多得的宝典，此中琳琅满目标糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准甜点，是中国古代饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗光后剔透的粥球，她说云云咬下去会有鲜活兴味的爆破感，就像炎天自己。

　　▲她会把袭人用来安慰宝玉的玫瑰卤子做成珀，柔滑的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，今朝这一份份的活色生香，不再只是整个意象与事物的撷取与仿照，而是传递着专属中国甜品的古典和韵味。

　　念要一同体认：当红楼遇上美食，当古代文明与摩登味蕾相碰撞，究竟会酝酿出若何的奇妙作品吗？

　　历时两年无间策画改革红楼甜品，罗丹现以视频教学款式为行家带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不单会暴露每一道红楼糕点的完全修造经过，更有罗丹手把手教授独家操作本领。

　　12道谨慎修造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中倏得变身甜点好手。甜点国宴上她用18路东方甜品惊艳了各国_腾讯教室