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2024年中国甜品甜点行业市集近况预测了解:广东省门店数目最多(图)

2024-08-10 03:34:16
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  中商谍报网讯:甜品甜点正在我国具有长远的史册,跟着联系品牌加强产物和形式革新,甜品与其他品类的调和逐渐加深。目前,甜品甜点赛道仍旧进入了细密化运营的4.0阶段。

  联系数据显示,截至2024年2月,我国甜品甜点的正在营门店总数高出16万家。固然甜品甜点门店数目多,但受冷链运输、现做难以长时刻包管表观和美味等局限,该赛道的范围化水平相对低。据红餐大数据,截至2024年2月,逼近九成的甜品甜点品牌门店数正在3家以下门店数高出25家的品牌占比仅为2.4%。

  甜品甜点的品种分表充裕。总体来看,甜品甜点合键蕴涵中式以及非中式两个大类。非中式甜品甜点包蕴了马卡龙、提拉米苏、泡芙、舒芙蕾、麻薯、铜锣烧等多种产物。中式甜品甜点则聚焦于碗装甜品和甜食点心,瓦解出了香港、广东、台湾、江浙、新疆等多地的特征甜品甜点,比如杨枝甘露、双皮奶、冰粉等。目前,面包烘焙、西餐、茶饮、咖饮、酒馆、速餐、暖锅、正餐等多个赛道的品牌都热衷推出甜品甜点产物。

  正在区域分散上,广东、江苏、浙江是甜品甜点门店数排名前三的省级行政区,占比分辨为16.1%、7.6%、6.8%。都会分散上,广州、深圳、上海的门店数最多甜点。

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