差另表人因年数、体质、养分境况以及疾病等因为对平日饮食的请求会有所差别，如养分不良、体重不敷者应多吃能量高的炊事，肥胖者应多吃低能量炊事，少吃或不吃高能量的食品。

　　①实用人群：实用于养分不良饮食、体重不敷、高热、肿瘤、甲状腺效用亢进、告急烧伤和创伤以及其他疾病光复期的患者。

　　①实用人群：实用于纯朴性肥胖者、体重过高的糖尿病、高血压、高血脂及冠心病患者等。

　　·删除能量需要量，正在食品的遴选上，应多选用体积大、能量低的蔬菜生果以及薯类等。

　　·养分要均衡，正在能量合理规模内多选用含脂肪量低的高卵白质食品，忌用高脂肪食品及甜食。

　　①实用人群：实用于养分不良、血虚、甲状腺效用亢进、结核病、肝硬化腹水、肿瘤等花费性疾病，以及告急烧伤、创伤及手术前后等病人。

　　·进步卵白质需要量，可选用富含优质卵白质的食物，如肉、鱼、蛋、牛奶；植物性卵白以大豆及其成品为佳。

　　·注意养分均衡，碳水化合物要得当加添，以保障卵白质宽裕应用，无机盐、维生素要供应宽裕。

　　·得当加餐，可采用正在中、晚餐中各加一个荤菜或正在两餐之间增加牛奶、鸡蛋、豆乳等高卵白质食品。

　　①实用人群：急慢性肾炎病人， 急慢性肾效用不全患者、肝效用衰竭者与肝性脑病、痛风等患者。

　　·操纵卵白质摄入量饮食，正在限量规模内尽量选用优质卵白质食品如蛋、牛奶、瘦肉等。

　　·能量供应要宽裕，可采用麦淀粉及卵白质含量低的薯类如马铃薯、红薯、芋优等行动个别主食。

　　·合理摄入无机盐、维生素，需要宽裕的蔬菜饮食、生果以保障无机盐饮食、维生素的获取，但应注意，急性肾炎患者，除需低卵白质饮食表，还应限定钠的摄入。

　　①实用人群：实用于肝、胆、胰疾病患者，腹泻或腹泻光复期，脂肪汲取贫苦，高脂血症以及肥胖症等。

　　·遴选适合的烹饪本事：采用蒸、煮、炖、烧烤、凉拌等不消油或用油较少的烹饪本事，以删除烹饪用油。

　　①实用人群：实用于高胆固醇血症及动脉粥样硬化患者，冠心病、高血压患者，以及肝、胆疾病患者。

　　·多吃鲜嫩蔬菜生果，得当的选用些粗杂粮，以满意维生素、无机盐和炊事纤维的需求。强健存在科学饮食（一）