2023 年以后，正在宏观调控的胀吹下，餐饮行业迎来苏醒，餐饮收入冲破 5万亿大闭。然而，行业完全向好的同时，角逐也愈发激烈。餐饮企业筹备本钱上升，消费者消费习气更趋严慎饮食，重视品德和性价比。正在此后台下，中式炸鸡品类异军突起，以黑马之姿取得浩繁消费者喜好，临榆炸鸡腿便是此中的佼佼者。

　　临榆炸鸡腿创立于 2017 年，截至本年 8 月，其世界门店已正式冲破 3000 家。中式炸鸡赛道的突围之道饮食，临榆炸鸡腿做对了什么？

　　临榆炸鸡腿采用区级非物质文明遗产《葛氏临榆炸八块造造武艺》，据守守旧中式炸鸡造造工艺：独家腌造秘方、苛苛炸造流程、精选高品德原质料。其出品表皮酥脆金黄饮食，鸡肉鲜嫩多汁饮食，口感令人骑虎难下，正在中国消费者中口碑颇佳。

　　对峙中式口胃，区别于美式与韩式炸鸡的口感味觉，更吻合中国人的口胃需求，使得临榆炸鸡腿正在中国消费者中取得了杰出的口碑。

　　为了满意消费者日益多样化的需求，临榆炸鸡腿不时举办产物立异和多元化生长。除了经典的拳头产物，还正在不时研发新口胃新品类来满意消费者差别食用场景的需求。目前，临榆炸鸡腿品牌仍旧有越过20余款产物售卖，与此同时仍正在赓续加紧新品的研发与上市。

　　临榆炸鸡腿从第一家准绳店型确定道道开首，经验了餐饮行业的寒冬，超越了卓殊时刻。正在其他餐饮连锁面对大界限闭店的景况下，开出了一年800家的“临榆速率”。正在最初的搜求生长中，临榆炸鸡腿不时积聚体会，渐渐找到了适合己方的生长道道。

　　配合炸鸡产物的走食属性，临榆确定了最初的准绳店型：档口店，幼面积、房租低、高坪效饮食、轻装修。随吃随买随走，无需堂食，迅速出餐。配合准绳化的造造流程与线上线下同步赋能门店营销，临榆炸鸡腿打造出了地步级的列队场景。

　　临榆对峙“幼门店，大连锁”的筹备形式配合无缺的供应链系统，最大化品牌的能量，同时最幼化门店的筹备本钱，让加盟商迅速回本，竣工连锁迅速拓店。

　　跟着年青人成为新一代的消费主力军饮食，品牌受多渐渐聚焦正在18-35岁这一人群。从寻觅“品德感”到打造“美丽饭”，消费者对饮食场景的需求越发具象化。而若何将品德感深刻人心的同时打造专属于临榆的“美丽饭”，须要络续而精确的品牌营销营谋来撑持品牌渐渐酿成深刻人心的正面认知。

　　临榆炸鸡腿通过全网新媒体平台矩阵的打造，配合营销节点的营谋输出，一步步深化与品牌与消费者的疏通。渐渐考试平台种草与直播等新格式，加紧与消费者的疏通相联，网友戏称，正在有炸鸡的实质下：“瞬息临榆炸鸡腿官方就水灵灵地来了。”以越过“评论罗伯特”的反应出力速捷与网友正在互动区“打成一片”。

　　与此同时，临榆炸鸡腿正在品牌发展经过中也数度斩获行业奖项，2024年5月更是荣获沙利文市集位子认证——中国中式炸鸡第一品牌（按门店数目计）。

　　国内门店3000家，意味着临榆炸鸡腿品牌正式跻身餐饮连锁行业中式炸鸡赛道的头部品牌。与此同时，也向市集声理会中式炸鸡这一赛道的无尽潜力。本年8月，临榆商学的揭牌典礼暨绝味管院&临榆商学项目协作启动会正在总部实行，这一次协作不单是两个品牌之间的深度协作，更将成为行业里胜利的品牌为生长中品牌赋能的表率。为胀吹中国连锁行业的生长注入了灵巧和力气，帮力中国连锁的品牌走向天下。

　　临榆炸鸡腿将以3000家为里程碑，赓续吸收行业力气，练好品牌“内功”。将来正在出海一“必争之地”上，成立品牌依照地。为竣工“厚味，从这里走向天下”的企业愿景，临榆炸鸡腿势将中式炸鸡的厚味文明带向天下的每一个角落。

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