ManBetX万博现正在人们的饮食民风中，提到现正在的主食，首当其冲的即是面粉和大米。之前北方人酷好面粉，而南方人酷好大米，只是跟着社会的起色，北方人也越来越爱吃大米了，而南方的包子/面食铺也越来越多。本来放正在以前，白面和大米并不如现正在云云占据大方墟市，可供人们采用的主食物种多，可谓是五谷杂粮各显术数。薏苡仁就一经被算作主食，只只是方今多地减少种植，本年陆续高价，农夫却不笑观了。

　　薏苡仁又称薏苡，有些地方也被叫做珍珠米，是一种兼具药用和食用效力的保健食物。以前薏苡仁一经是人们的主食，算作伙食食用，早正在2000多年前的汉朝人们就一经开头吃了。现正在人们偏心五谷杂粮，越发是正在谋求矫健生计的大布景下，养分更足够况且也更矫健的粮食，相对来说更受接待，薏苡仁即是类型的代表之一。

　　正在人们好久的观点中，薏苡仁拥有很好的祛湿成效，越发是到了夏日，人们特意去买，同时正在配上少少红豆和大米，熬成浓稠甘旨的红豆薏苡粥，特地适合正在酷暑的夏日食用。现正在消费者对薏苡仁有很高的承认度，行家普及以为这种粗粮养分矫健还兼具食疗效力，生计中也该当多吃。

　　固然薏苡仁有必定的墟市需求，然则这并不代表它很热销主食主食，最少它没有像幼麦和大米相似，成为生计的必须品。现正在许多地方都将薏苡仁减少种植了，由于这种作物的产量低，采收吃力，加工用度高，墟市需求有限，近几年的需求量都正在5至6万吨。

　　对待农夫来说，种薏苡仁有点吃力不夤缘，欠好种也欠好卖，因而许多区域都将它减少了。方今国内紧要的产区鸠合正在贵州，仅这一个地方生产的薏苡仁就可能满意宇宙的需求了。

　　许多农夫并不爱种薏苡仁，由于对它不看好，只是让人没念到的是，本年薏苡仁居然陆续高价。因为旧年减产，薏苡仁的代价涨到了10元一斤，属于史书高价（寻终年份一斤4-5元），这个代价让有些农夫感应无意，结果薏苡仁的代价无间都斗劲安稳，旧年如许迅疾地大涨有些不太寻常。许多农夫对此也并不笑观，对后期薏苡仁的起色也不看好。

　　固然薏苡仁卖到了高价，然则上半年受到疫情的影响，薏苡仁的发售被打乱，库存打发少，库存量再有2-3万吨，然而9月份又即将产新，本年天气条目还不错，估计新的薏苡仁会得回丰产，库存大和丰产这两个成分会大略率拉低代价，少少农夫以为，本年产新后的薏苡仁代价不会太高。

　　旧年薏苡仁的代价属于史书最高价，紧要依旧受减产影响，对待农夫来说，种薏苡仁本来并不划算，处理和其它的粮食比拟并不粗略，产量却斗劲低，况且墟市代价也并不是很高，吃力还不挣钱，倒不如种少少其它的作物。况且现正在贵州生产的薏苡仁统统可能满意墟市需求，加前进口的薏苡仁代价更低，农夫零落种植也没有太大的逐鹿力。你如何看呢？返回搜狐，查看更多曾被当主食而今多地裁汰种植本年继续高价农人却不笑观了